由于受地形气候、历史文化、社会经济等诸多因素的影响，发挥地域特色成为乡村旅游开发的又一大法宝。就拿陕西来说，陕南、关中、陕北虽同属一省，但三大地域的自然景观、风土人情、饮食文化各不相同。
 

 

　　我国乡村古迹可谓千姿百态，风格迥异，有些构建独特，布局精巧，文化沉淀极为丰富，堪称中国建筑之瑰宝，具有较大的旅游开发价值。乡村旅游扎根于古老的村庄，古建尤为珍贵，即便是残砖断瓦，也有着其悠久的历史。要在保护中开发，在开发中保护，力求修旧如旧，避免大拆大建。只有这样，才能在规划中充分挖掘历史文化资源，为乡村保留古风文韵，增添古朴沧桑之感。对于古村保护，务必保持外貌上的古风、古朴、古香、古色，对整体风格要保持一致，文化不能出现错乱感。安徽的唐模呈坎、山西的乔家大院都较好地保留了古村旧制和风貌，从而深深吸引了游客，满足了游客和居民的双重需求。
 

 

　　千百年来的农耕文化积淀形成的生产方式、生活习俗、民族风情和传统节庆构成了乡村独有的文化特性，其中有历史、有故事、有情趣、有风俗。这种俗味对于我们现代人弥足珍贵，也是城里人所梦寐以求的。乡土文化的旅游卖点正在于入乡随俗，参与和体验这类乡村民俗活动，原汁原味的农趣，使大人重温童年味道，也让孩子体验到了真正的农趣。
 

 

　　乡土文化无处不在，非物质文化中除了民俗节庆，当然还包括各种民间社会礼仪、传统工艺、风味小吃等，这些不仅是一种宝贵的乡村旅游开发资源，还是一个地区、一个民族独特的精神财富，必须注重保护与传承。乡村旅游要把这些乡土文化转化为旅游资源、发展资本和竞争优势，必须力避把乡民整体搬迁，形成空村空镇，因为离开了原住民的乡村，就没有了乡村的所谓“乡土文化”，没有人情味的乡村还值得眷恋吗?



 

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