一、生态农庄简介：
生态农庄是一个以生态环保为目标的聚农业
风情、种植文化、科普教育、休闲娱乐等为一体的现代化农业观光庄园，是指一种利用农业景观资源和
农业生产条
件，发展观光、休闲、旅游的新型农业生产经营形态。生态农庄提
倡以体验式营销为手段，以人为本，以农为特色，以环保、绿色、健康为
内涵发展成为综合性的休闲农业旅游区。在这里，游客不仅可观光、采果、体验农作
、了解农民生活、享受乡土情趣，而且可住宿、度假、游乐。其类
型主要有以下三种：小型休闲农庄、景观型农庄、生产性农庄。
二、生态农庄类型简介及现状分析：
(一)小型休闲农庄。即小
型农家乐，全国约有50-60万家，为传统模型的农家乐，大多数只提供餐饮、棋牌
、垂钓等服务，以餐饮休闲为主，游客缺
乏体验。本类型农庄规模小，但顺应了吃农家饭、看农家景的巨大
市场需求，虽设施简单，卫生条件较差，但普通效益好而火遍全
国各地，一般的农家
乐年纯收入在30-50万元，一些可达100万元以上。随着经济的发展，市民需求不断拉高，此类农庄由于特
色不明显，管理粗放，菜谱忒旧，原材料不
变，创新力差，接待条件简陋，面临升级或市场淘汰。
(二)景观型农庄 有良好的地域风景资源，占地面积大，基础设施投资
大、环境绿化、各项景点、休闲设施投入多，资金闲置
浪费大，创收途径单
一，仅有餐饮及部分住宿休闲收入，很
容易受季节和市场影响，竞争力小，收益回报慢。此类型农庄普遍
经济效益差，经营不理想，主要原因是创办初
期仅凭个人
的想象和看好就盲目投资，没有请农庄经营专家对农庄项目
论证、市场调查和资金的使用方式进行详细咨询，同时在农庄的规划
、设计上存
在方向性错误，建议与专业的农庄管理专家或咨
询公司联系以获得更高效益。 招宝生态休闲农庄的百香果成为吸引
游客的亮丽风景 。
(三)生产型农庄 农庄内以特色的产品生产经
营为基础，有产业支撑，是农庄最大的发展动力，并且根据市场需求进行产业变化和创新，以农业的种
植养殖项目
来发展休闲、餐饮、娱乐、度假等项目，并建造有特色的生态木屋，
把农庄的生产、休闲、消费高度融合在一起，使农庄既是生产场所，又
是消费、休闲场所，产品就地消化升值，还能让前来游客在
不同季节始终充满乡村田园的新奇感觉。此类农庄以农产品生产经营为主，没有过多的景点
投资，但一年四季收入稳定，并且收入
渠道多，不受旅游市场和冬春淡季影响，农庄所投入资金的项目都成为
收入点，是农庄中竞争力最强，效益最
好、最持久的类型。
生产经营型农庄效益是其他农庄所无法比拟的，具有独特优势：
1、有自己的产品支持：生产型农庄不仅在种植
、养殖、加工等过程中创造了较高的效益，同时把生产经营环节，作为让城里人了解农村和农产品生产
的
旅游项目。 生态招宝·放养的贵妃鸡
2、能获
得政府的大力支持：因为生产型农庄有种植养殖生产经营的规模收益，又有旅游收益，投入产
出比普通农庄多几倍，同时其科技含量高，具备
生态农业和现代农业的理念，规模也更大，容易得到政府
大量的资金扶持。
3、竞争
力强：生产型农庄是种养结合的大型生态休闲农庄，一年四季都在生产有机动物、有机水果、
蔬菜等优质农产品，有可靠的收入，竞争力强。
4、经济效益高：生产型农庄可以实现农庄产品就地消化
，能受到游客和其他消费者的喜爱，节省了包装、运输、销售、保管等成本，经济效益高。
三、分析建议：
近几年由于农业项目天时、地利、人和因素都具备，投
资生态休闲农庄者日益增多,许多生态休闲农庄投资
者由于前期没有进行项目论证，缺乏市
场定位，在建设中又
没有专业人士的指导，仅凭个人的想法，或旁人随意的建议，造成农庄
布局不合理，资金浪费很大，很多建筑投资闲置，而且缺乏
特
色和竞争力。在经营过程中，又没有完整的思路，使一些农庄经
营很不理想，农庄专家建议建生态休闲农庄应从以下几个方面去考
虑：
1、定位上应选择投资生产型农庄：不宜过多景点建设和
基础投资，这点千万要注意，更不能随意听从他人意见，盲目投资。一切投资应以效益为中
心，特别是
建设初期尤为重要。
2、优先发展野生动物养殖：这不仅是突
出农庄餐饮野味特色的关键，也是餐饮的竞争力所在;同时利用动物
粪便做沼气供农庄，可节省能源;沼液用来种
植有机水果，有机蔬菜，种植出来的产品产品高，品质好
，绿色无污染，既可观光采摘，又很受市民欢迎，市场很好，且种植
成本几乎为零。还可以产
生良好的生态环境
，可吸引更多客人前来休闲消费，形成整个农庄养殖—能
源—种植—餐饮—观光休闲的良性循环经济体系。 漂亮的山鸡好看又好吃，
是农庄打造特色野味
餐饮必不可少的项目。
3、建造木屋、打造特色餐饮：大量实践
证明，餐饮是为农庄发展提供现金流和产品销售的重要渠道，也是
农庄必不可少的
项目，应和野生动物养殖项
目同时进行，才能最快地发展
壮大生态休闲农庄。木屋是提升农庄品味，吸引高档
客户的重要措施。建造各种不同风格的生态木屋别墅作为餐饮、住
宿、会所等 等，特受市民和高端人士欢迎，效益要比其他的
建筑高几倍，同时又成为农庄的一个风景点。
(责任编辑：admin)
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2014-11-21 10:03
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